Recepty

Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme na malé kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji s trochou soli až nám zesklovatí. Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky, cizrnu si scedíme a přidáme k orestované směsi, chvíli restujeme společně. Přidáme koření dle chuti, může to být kari, kurkuma, garam masala, pepř, záleží na Vašich preferencích. Poté přidáme...

V misce si smícháme všechny ingredience a nalijeme těsto do vymazané mističky vysypané krupicí nebo kokosem. Mističku vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme
na 180 °C přibližně půl hodiny, záleží na druhu trouby. Podáváme polité třeba javorovým sirupem a ozdobené vlašskými ořechy. Mám jej ráda teplý, hezky v tomto období prohřeje náš organismus.

Vařím vše opravdu hodně natural a většinou vařím z toho, co mám zrovna v lednici. A tak vzniká řada nových a originálních receptů. Mám ráda přirozené chutě základních potravin, je to hodně o zvyku a mně to zkrátka chutná.